IG ป๋อมแป๋ม - นิติ ชัยชิตาทร | #คนหวยครัว มาอีกแล้วจ้าาาาา ไม่มีใครเรียกร้อง มาเองจ้า วันนี้นำเหนอ “แซนด์วิชไก่เหลือจากเมื่อคืน” เมื่อคืนอบไก่ กินกันสามคน แต่อบทั้งตัว ไม่เหลือก็คือตะกละมาก แต่ก็ต้องถามแหละ มึงอบทั้งตัวทำไมแต่แรก ถ้ารู้ว่ากินกันแค่ 3 คน ก็โง่ไง มึงจะเอาอะไรกะกูนักหนา เข้าเรื่อง เมื่อคืนนี่เก็บลงซิปล๊อคทั้งไก่และน้ำมันไก่เลยแช่ตู้เย็นไว้ จะเอาไปฝังดินแบบแม่แดจังกึมก็ได้ ถ้าว่างมาก เที่ยงนี้ก็เลยเททั้งหมดลงกะทะแล้วก็ยีไก่ ยียังไงก็ได้ ยีชะเน็ดก็ได้ ถ้าเป็นชายแท้ สุดท้ายขอให้ยีเด๊ดเด๊ดก็พอ อิฉันราดน้ำมันมะกอกลงไปหน่อยนึงให้ชุ่มฉ่ำ เลือกชนิดที่อยู่ในครัว บางคนเลือกน้ำมันมะกอกชนิดที่อยู่ตรงหัวเตียง ให้ระวัง ผัวเราอาจเก็บเอาไว้ฉีดเพิ่มขนาดรวยคูย รสชาติไม่ดี ลองแล้ว คือไก่เมื่อคืนมันหมัก Herb นานาไว้แล้ว แต่ถ้าไก่ของท่านเหลือจากข้าวมันไก่ หรือเคเอฟซีไรเงี้ย จะเติมรสชาติก็เติมเกลือ ซอสถั่วเหลืองก็ได้ นี่ใส่ไวน์แดงไปนิดเดียว นิดเดียวนะ เดี๋ยวจะไม่พอดื่มกลั้วคอ แล้วเคล็ดลับของนี่คือน้ำสลัดบัลซาหมิก มากน้อยตามชอบ เอาอีกละ อียายชอบนี่มาป่วนครัวกูอีกละ ใส่เท่าไหร่ดีคะยายชอบ “ก็ซัก 1 หรือ 2 ช้อนโต๊ะก็ได้ไอ้หนู” อะ ปรุงรสตามชอบ เกลี่ยๆ ไก่มาขอบกะทะ หนิบผักที่มีในตู้เย็นมาจี่กะน้ำมัน ถ้าไม่มีผัก ไม่ต้อง บางคนกลัวไม่ได้ไฟเบอร์ ไปเด็ดพลูด่างในห้องน้ำมาใส่ ยางพลูด่างจะกัดปากเละเทะเอา ระหว่างนี้ ก็ไปทำหนมปัง ทาเนยแล้วนาบกับกะทะ วันนี้เนยยายนุ่มไว เพราะเมื่อเช้ายายปิดประตูตู้เย็นไม่สนิท อีดอก อันนี้เรื่องจริง น้ำแช่ไว้เป็นอุณหภูมิห้องหมดเลย นาบขนมปังจนเป็นสีทอง ก็ตักไก่มาวาง พับขนมปัง แดก อร่อยมาก จะบ้า รูปสุดท้ายคือไก่ที่ทำเมื่อคืน ไม่เหลือก็บ้าละ สูตรไม่บอก ลอกเจมี่ โอลิเวอร์มา ไป search เอาเอง ปล. เดี๋ยวจะมีคนมาแซว “เหมือนยายว่าง” ก็ว่างสิคะ ไม่ว่างอิฉันก็ซื้อข้าวกินไปแล้วค่ะ
@theniti
โพสต์เมื่อ
7 ก.พ. 63 - 13:43:16
ถูกใจ
19,971 คน
ความคิดเห็น
46 ข้อความ
คะแนน
1.78