IG จ๋า - ยศสินี ณ นคร | The Art of Making a Simple but Perfect Omelette on Sunday Morning. เช้านี้ตื่นมาอยากทำไข่ออมเล็ตค่ะ สำหรับจ๋าจานนี้ทำยากที่สุด และหาคนทำได้ดียากมากจริงๆ ออมเล็ตไม่ใช่ไข่เจียว ไม่ใช้ไฟแรง ไม่มีสีอื่นนอกจากสีเหลืองของไข่บนไฟที่อ่อนมาก ผิวด้านนอกเรียบ ข้างในฟูและเกือบสุกแต่ต้องยังมีความหยุ่นและนุ่มฟูของไข่ที่โดนตีอากาศเข้าไปในเนื้อ เช้านี้กลับมาทำในรอบหลายปี รูปทรงยังไม่เต็มร้อย แต่เนื้อสัมผัสดีมาก ปรุงรสด้วยเกลืออย่างเดียว พอยกลงมาใส่จานค่อยขูดชีสกับโรยพริกไทยค่ะ อร่อย นุ่มฟู เนื้อไข่เบาคล้ายซูเฟล่ เออ มันต้องงี้ดิวะ!! #YossieBistro

ภาพถัดไป (ใหม่กว่า)

ภาพก่อนหน้า (เก่ากว่า)

จ๋า - ยศสินี ณ นคร

@yossiebistro

โพสต์เมื่อ

3 มิ.ย. 61 - 10:56:13

ถูกใจ

0 คน

ความคิดเห็น

0 ข้อความ

คะแนน

0.00

@aff_taksaorn หืมม ใช่เลยค่ะ หาคนทำถูกใจยาก แค่นึกตามก็อร่อยแล้วค่ะ ข้างในฟู ซูเฟล่ เกือบสุก😋

@pasnee ไม่ง่ายจริง... หลายทีจะกินออมเล็ทแต่พอเสร็จได้กินไข่คน

@themcoffee 😋😋

@pattra_m อธิบายจนอยากกิน 😊

@fonpatthamat_ ขอแอบถามค่ะ คุณจ๋าเรียน cooking/baking ที่ไหนคะ

@lantar_2001 ตื่นมาก็ใด้ไอเดียอาหารเช้านี้เลยคะดูน่าทานมากขนมปังอะไรคะคุณYossie?

@chalilife น่าทานนนมากกกข่ะ😋😋

@cintk1007 อันนี้แหละค่ะที่อยากทราบมานาน

@lulla_rabbit 🙏🏻

@siripenyong ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับค่ะ คุณจ๋า จะลองไปทำดูเพราะทำทีไรไข่ด้านทุกที 😅