IG จ๋า - ยศสินี ณ นคร | วันนี้กลับบ้านมาอย่างเหนื่อยล้าจากการถ่ายละครฉากใหญ่ติดกันมาตั้งแต่วันพฤหัส แต่ใจก็อยากทำอาหารกินเองอยู่ดี แต่ขอแบบไม่หั่นเยอะ ไม่ยุ่งยาก ดูทวิตเตอร์ของ MaeKwanSri แล้วเห็นข้าวผัดแบบบ้านๆเลย อยากกินไข่เจียวนุ่มๆบนข้าวผัดแบบใส่ซีอิ๊วดำนิดๆ ก็เลยจัด แต่ขอแบบครึ่งๆคลีนนะ เจียวไข่แล้วม้วนๆค่ะ พักไว้ จากนั้นก็ผัดหอมใหญ่กับกระเทียม เอาไก่ลงไปผัด ปรุงด้วยซีอิ๊วขาวกับน้ำมันหอย ผัดจนไก่เกือบสุกดี เอาข้าวลงไปผัด ปรุงเพิ่มด้วยซีอิ๊วหวานกับซอสฝาเขียว เขย่าไฟแรงให้เข้ากันและข้าวเด้งดึ๋งๆ โรยต้นหอมแล้วสาดพริกไทยป่นลงไป ก่อนยกลงเหยาะน้ำปลาให้หอม เสร็จแล้วหั่นไข่เจียวโปะตาม ได้ข้าวผัดโบราณ ข้าวผัดกระทะ ข้าวผัดรถไฟ แล้วแต่ใครจะเรียกอะไร มาแบบง่ายๆ แต่สุดท้ายอาหารทำเองก็ดีกับเรามากกว่าที่ไหนในโลกนี้แหละ สามีปลาบปลื้มนะ กวาดข้าวเกลี้ยงจานเลย ขอบคุณแม่ขวัญศรีที่เป็นแรงบันดาลใจของมื้อนี้ค่ะ #WhatIEatToday #YossieBistro

ภาพถัดไป (ใหม่กว่า)

ภาพก่อนหน้า (เก่ากว่า)

จ๋า - ยศสินี ณ นคร

@yossiebistro

โพสต์เมื่อ

12 พ.ค. 62 - 21:46:44

ถูกใจ

4,927 คน

ความคิดเห็น

22 ข้อความ

คะแนน

2.71