IG จ๋า - ยศสินี ณ นคร | วันที่เน่าหนอนหน่อยๆ ใจคิดว่าอยากกินซุปข้าวโพด เพราะตอนเด็กๆกินบ่อยมากกกกก เป็นเมนูโปรดที่โตมาไม่ค่อยได้กินค่ะ จ๋าชอบทำเมนูง่ายๆ แต่เอามาทำอย่างตั้งใจและใส่รายละเอียดลงไปในแต่ละขั้นตอน ซุปข้าวโพดวันนี้กินกับขนมปังเนยสดอบใหม่ๆไปเลยจ้ะ ข้าวโพดหวานผัดกับเนยและเกลือ จ๋าใช้ paprika และ nutmeg เป็นตัวดึงรสชาติข้าวโพดออกมา แล้วแบ่งครึ่งไปปั่นรวมกับนมค่ะ แล้วค่อยเทกลับมารวมกัน เราจะได้ทั้งเนื้อซุปและเมล็ดข้าวโพดในซุป ใส่น้ำให้ข้นพอดี แล้วดึงไฟให้แรงหนึ่งนาทีก่อนปิดไฟแล้วยกลง จ๋าตีครีมสดแล้วค่อยใส่ลงไปซุป มันจะช่วยให้เนื้อซุปมีความ Frothy มากขึ้น แตกปุปุในปากสนุกดีค่ะ กินคู่กับขนมปังอบใหม่อุ่นๆจากเตา หอมเนยฉ่ำๆ... อาหารเยียวยาทุกอย่างจริงๆแหละ 🥰 #WhatIEatToday

ภาพถัดไป (ใหม่กว่า)

ภาพก่อนหน้า (เก่ากว่า)

จ๋า - ยศสินี ณ นคร

@yossiebistro

โพสต์เมื่อ

20 มี.ค. 63 - 19:22:13

ถูกใจ

18,797 คน

ความคิดเห็น

187 ข้อความ

คะแนน

23.03