IG กาละแมร์ - พัชรศรี เบญจมาศ | 👌ชื่อร้าน : ณ นคร
ออนไลน์ อยู่ที่สวนพลู 8
- รายละเอียดแต่ละน้ำยาคร่าวๆ
ขนมจีน จะใช้ขนมจีนเส้นสดที่ทำใหม่ทุกวัน
น้ำยา (ทุกน้ำยาใช้พริกแกงสูตรเฉพาะ ส่งตรงจากนครศรีธรรมราช)
1.น้ำยาลอบสเตอร์ เป็นน้ำยากะทิ ปลาสดผสมกุ้ง ท้อปด้วยกุ้งมังกร รสจัด แต่จะละมุนด้วยหัวกะทิสด ทำให้ไม่เผ็ดโดดจนเกินไป
2.น้ำยาน้ำพริกกุ้งสด ใช้เนื้อกุ้งสับไซส์ใหญ่ ผสมพริกแกงน้ำพริก เคี่ยวด้วยกะทิและถั่ว จะได้รสชาติหวาน
คนนิยมทานผสมกัน เผื่อตัดรสเผ็ดของน้ำยากะทิและน้ำยาป่า
3.น้ำยาป่าปลาสด เป็นน้ำยาที่ใช้พริกแกงเคี่ยวกับกะทิและปลาสดซึ่งเป็นปลาจากทางใต้ รสชาติจะเผ็ดแต่นุ่มลิ้นด้วยกะทิสด
4.น้ำยาป่า เป็นน้ำยาปลาสด รสชาติจะเผ็ดหอมกลิ่นเครื่องเทศค่อนข้างชัด น้ำยาตัวนี้เพราะกับคนกำลังไดเอท เพราะแคลลอรี่น้อย ไม่อ้วน
5.แกงไตปลาไข่ปลาริวกิว เป็นไตปลาแท้เข้มข้นจากนครศรีธรรมราช รสจัดจ้าน มีเอกลักษณ์ของไตปลา เครื่องแน่นด้วยเนื้อปลา ผักต่างๆ และไข่ปลาริวกิวไซส์ใหญ่ค่ะ
Line : @nanakhon - เบอร์โทรร้าน : 084-9921535
โพสต์เมื่อ
4 เม.ย. 63 - 13:59:26
ถูกใจ
5,629 คน
ความคิดเห็น
13 ข้อความ
คะแนน
0.44