IG ภูมิ - ภูมิใจ ตั้งสง่า | ร้านอีสานโปรดอีกหนึ่งร้านแถวๆพระราม 6... วันนี้ขอนำเสนอ 2 เมนู... 1 ก้อยจรเข้.. จิงๆแล้วไม่ใช่เนื้อของจรเข้ มันคือเนื้อวัวนี่แหละ เป็นเนื้อ ส่วน Tri-tip หรือ ที่ชาวบ้านเรียกกันว่าเนื้อส่วนหางตะเข้ เนื้อหางตะเข้นี้คือส่วน ที่ได้มาจากส่วน bottom sirloin หรือ ส่วนหลังกระดูกสะโพก โดยกล้ามเนื้อส่วนนี้จะมี รูปร่าง ลักษณะเป็นรูปสามเหลี่ยม ด้วยชื้อตะเข้ หลายคนก็เลยเปลี่ยนมาเรียกมันว่า จรเข้... เนื้อส่วนนี้จะมีไม่มาก นุ่ม คุณภาพดี ราคาสูงและแซ่บมากกก!! 2. เห็ดเผาะ เป็น 1 ในเห็ดโปรดของพี่ ยิ่งถ้ายิ่งกินตอนอ่อนๆ สีมันจะขาวๆ มีเจลข้างในสีขาวๆเช่นกัน เวลาเคี้ยวเจลมันจะแตกในปาก ฟังดูทุเรศมากแต่ไม่รู้จะอธิบายไปทางไหนได้อีก.. เห็ดเผาะเป็นเห็ดที่ขึ้นในธรรมชาติเท่านั้น มนุษย์ยังไม่สามารถปลูกเองได้ ราคามันถึงได้แพงมากกก แต่ก็อร่อยมักเช่นกัลลล 😘💕 @ubonjaewhon
@djpoom
โพสต์เมื่อ
20 มิ.ย. 63 - 09:54:49
ถูกใจ
11,454 คน
ความคิดเห็น
33 ข้อความ
คะแนน
3.27