IG จ๋า - ยศสินี ณ นคร | ไอเดียอาหารเย็นเบาๆง่ายๆในวันที่ไม่ไหวจะหั่นอะไรเยอะแยะค่ะ ทำงานมาทั้งวัน มันร้อนจนกินอะไรไม่ค่อยลงเลย อยากซดน้ำซุปเข้มๆ เลยกลายมาเป็นเมนูนี้ค่ะ ผัดหัวหอมกับน้ำตาลทรายแดงไฟอ่อนๆไปจนหอมนิ่มและใสดี ใส้กะหล่ำปลีหั่นฝอยลงไป ใครมีผักกาดขาวก็ใส่ด้วยค่ะ ของจ๋าหมด😅 ใส่น้ำซุปปลาแห้งแล้วผัดไปจนผักสลดนิดนึง ปรุงด้วย soy sauce หนึ่งช้อน แล้วจ๋าใช้น้ำซุปสุกี้ยากี้ญี่ปุ่นขวดๆค่ะ ประมาณสามช้อน ผัดต่อไปจนผักอิ่มซอสดีแล้วเติมน้ำสะอาด พอเดือดดีก็ใส่เนื้อไก่กับเห็ด ใครมีแครอทก็ใส่ค่ะ จ๋าขี้เกียจหั่น 🤣 มันก็มีวันแบบนี้กันบ้างแหละ แล้วปิดฝาตุ๋นไปนิดนึงค่ะ พอไก่สุกนุ่มดีก็เทไข่ตามลงไป พอไข่สุกหน่อยก็โรยต้นหอมซอย งาคั่ว ยกลงค่ะ กินกับข้าวก็ได้ จ๋าหั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นๆยาวๆกินแทนเส้นไปเลยค่ะ น้ำซุปหวานๆร้อนๆ มันช่วยเยียวยาเราได้จากวันเหนื่อยๆนะคะ กินเสร็จแล้วอิ่มกำลังดี ไม่จุกไม่เหนื่อย ไม่หนักตัวดีด้วยค่ะ ❤️ #WhatIEatToday
@yossiebistro
โพสต์เมื่อ
26 มิ.ย. 63 - 18:06:22
ถูกใจ
12,042 คน
ความคิดเห็น
53 ข้อความ
คะแนน
6.53