IG จ๋า - ยศสินี ณ นคร | 📍ครัวคุณตุ้ม นี่คือ Chef's Table ที่แท้และซุกซ่อนตัวอยู่ริมทางในกาญจนบุรี อาหารป่าเน้นวัตถุดิบที่ดีที่สุดในวันนั้น แล้วทำออกมาเพื่อเฉลิมฉลองรสชาติของสิ่งนั้น ปลาคังนึ่งซีอิ๊วที่สดหวาน เนื้อขาวฟู หอมน้ำมันงา รสชาติเจ๋งมาก ต้มยำเห็ดโคน เห็ดสด เนื้ออวบ น้ำต้มยำพอดิบพอดี ใบเหลียงผัดไข่รสชาติดีสุดจานนึงเลย ผัดเผ็ดหน่อไม้ดองเผ็ดร้อนยิ่งกินยิ่งเผ็ด เปรี้ยวเค็มเต้นระบำ ไข่เจียวดอกขจร สั้นๆว่าเบิ้ลไปเลย แกงป่าลูกชิ้นปลากราย อยากให้ลองลูกชิ้นปลากรายที่นี่ เด้งหนึบสู้ช้อนส้อมมากค่ะ ไก่/เป็ดซัดเกลือ สำคัญคือหอมเนื้อไก่และเป็ด ชุ่มในส่วนที่ควรชุ่ม กรอบในส่วนที่ควรกรอบ ตรงที่ซัดมากับเกลือก็คือเออ ซัดจริง! เจ๋งตรงที่คุณลุงคุณป้าที่ทำมี Passion ในการแนะนำอาหาร ในการทำอาหาร และการยกมาเสิร์ฟมาก คนกินยิ่งฮึกเหิม สำหรับจ๋านี่คือ Chef's Table ที่ทรงคุณค่ามากนะคะ ปักหมุดประทับใจ กลับมาอีกแน่นอน!! #ทริปหอยทาก #YossieWanderlust

ภาพถัดไป (ใหม่กว่า)

ภาพก่อนหน้า (เก่ากว่า)

จ๋า - ยศสินี ณ นคร

@yossiebistro

โพสต์เมื่อ

21 ก.ค. 63 - 12:28:25

ถูกใจ

9,336 คน

ความคิดเห็น

58 ข้อความ

คะแนน

7.14